珍しいもの、鹿肉のローストを頂いた。
鹿だからローストビーフじゃないですよね。 roast deer?
最近、サラダを作ることが多くなったけど、レパートリーは貧弱。
こんなの頂くとすごく嬉しい、切って並べるだけで豪華な夕食が出来上がる。
味は、目茶美味しーい、赤みであっさり、牛のこってりしたのとは違った美味しさ。
作った人が達人だから美味しいのはあたりまえだけど。ありがとう、感謝。
野菜と並べただけ、でもすごく豪華に
皿:自作
ポテトサラダ
夕食はこの2品、それにビール
丁度良い量でした
鉢:自作