親父の水分補給に良いかと始めたゼリー作り、止めずに続いてます。
9月に入って涼しくなり、冷たいものはどうかなと思わないこともないけど、甘めにしてカロリーも取れるからもう少し続けたい。
それにしても親父、101歳と7カ月。最近食欲も出てきたようでまだまだ元気なのか?
しゃべらないからよーわからんわ。
昨夜作ったゼリー
こんなに多く作ったの始めて 大量だ
右:妹がゼリー用にと買ってきた巨砲の実で
中:葡萄の皮と昆布水、白ワインも少し
今回は綺麗なワインレッドになった
透き通った赤、美味しそう 後で一個食べてみよう
左:
イチジクのコンポートのシロップで
実はこれ昨日作ったのだけど朝出したら固まってない
ゼラチンの入れ忘れ
なのでゼラチン入れて又作りなおしだ
今朝6時の親父
トイレの後でゼリータイム
寝起きすぐだけど、水だけよりはゼリーの方がいいよね