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ナイフを試作
木のナイフを作ってみた。
出来るだけ硬い木でと材はブビンガ、アフリカの木です。

試用してみると、やっぱりあかんね、海老フライでもかなり力を入れないと切れません。
肉ならめっちゃ柔らかい高級肉専用かな。
バターナイフには問題無さそう。

もう少し刃先を尖らせて試してみます。
使い物になったら良いのだけど???

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ブビンガのナイフ

下はシャム柘植のフォーク












by yoshihiko1520 | 2015-12-25 07:59 | 木工 | Comments(0)
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