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ケーキサーバーをもう一つ
2017年03月31日
先日作った木のケーキサーバー、じっくり見るとイマイチの所も見つかって。 も...
木のケーキサーバー
2017年03月30日
最近、良くケーキを作るのにケーキサーバーが無い。 それで、端材で作ってみま...
昨夜もパウンドケーキ
2017年03月29日
昨日の夜もパウンドケーキを焼く。 今回はオリーブオイルとバター半々でした。...
2日続けてパウンドケーキ
2017年03月28日
又、パウンドケーキです。 2日続けての2本目。 最初のはちょっとパサパサし...
パウンドケーキ
2017年03月27日
パウンド型ってパウンドケーキを焼くための型ですよね。 けど、焼いたことない...
増えてきたパウンド型
2017年03月26日
あっという間にパウンド型が増えました。 最初買ったのは1500円以上するち...
クリとサッチーネ
2017年03月25日
昨日の茶筅筒作り、 クリとサッチーネの2本でした。 栗は木が柔らかく(杉...
茶筅筒は少しづつ
2017年03月24日
茶筅筒の削り、少しづつ進んでます。 昨日は花梨、寄木、サッチーネの3つ。 ...
道中籠がお嫁に
2017年03月23日
従妹が茶籠希望で、道中籠がもらわれていきました。 もう何年も前に組み込んで...
新しいパウンド型
2017年03月22日
Mさんお勧めのパウンド型が届いた。 思ってたよりもズーとスリム。 ブリキ製...
仕覆の集まりでケーキのヒント
2017年03月21日
昨日はお茶を習ってる仲間との仕覆の集まり。 最近皆さん忙しく、先月は無くて...
ガトー・インビジブル
2017年03月20日
陶芸仲間のMさん、ケーキ作りもすごく詳しくて、いつも色々教えてくれる。 そ...
お椀のシミ
2017年03月19日
北新地の弘屋さんで使ってもらってる、白木のお椀、内部にシミが出てきたと1個...
オーブンで焼き芋
2017年03月18日
新しいオーブン、ダイアルメニューの中に「焼き芋も」がある。 ちょっと気にな...
3個目の茶筅筒はサッチーネ
2017年03月17日
続いて3個目の茶筅筒を削る。 材はサッチーネ(ブラッドウッド)南米産の赤が...
2個目の茶筅筒は黒檀
2017年03月16日
黒檀の茶筅筒を削りました。 黒檀は比重1、水に沈む重い木です。 十分薄く...
新しいオーブン
2017年03月15日
オーブンを買いました。 ケーキを焼くならこれが良いと薦められてた東芝石窯ド...
寄木の茶筅筒
2017年03月14日
今かかってる茶筅筒づくり、1個目を削りました。 ブナとウオールナットの寄木...
振出しを作ろう
2017年03月13日
振出しが必要になってきたので作ります。 教室に来てる方からも欲しいという声...
仕覆教室初日
2017年03月12日
滴翠美術館での第6回仕覆教室、初日が始まりました。 2回目、3回目の方も多...
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facebook 藤村 敬彦 yoshi@tkfuji.com
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