バジルの刈り取り
ベランダのバジル、刈り取ってドライバジルの粉末にします。
量が多いのでまずひと鉢。
結構あるようでも乾燥すると随分かさ減りますね。

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あと2つ













a0240985_07165430.jpgもうちょっと乾燥させて粉にします













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# by yoshihiko1520 | 2017-10-12 07:21 | 料理 | Comments(0)
パウンドケーキ
このところ、パウンドケーキを焼くことが多くなった。
いつもプレーンなのとドライフルーツをたっぷり入れたのを2つ焼く。
プレーンは親父の朝食や昼食に使う。
これとプリンを混ぜると柔らかくなって呑込みやすいみたいで、どちらも家内からリクエストがくる。
といっても少ししか食べないから他は我が口に入ったりおみやげに。
パウンドケーキは冷蔵庫保管で長持ちするから助かります。
プリンは数日ごとに作るから忙しいね。

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数日前に焼いたもの
たっぷりのラム酒シロップをかけて












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ワインでチビチビと
極薄く切るのがいいね
ちょっとなら太らないだろうし













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# by yoshihiko1520 | 2017-10-11 06:42 | 料理 | Comments(0)
常緒を組む
新しい組玉を使って常緒を組んでみた。
ちょっと太めだったけど硬くてしっかりした緒になったもよう。
玉を100g重くした効果は出てるのかな。

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# by yoshihiko1520 | 2017-10-10 07:34 | 仕覆 | Comments(0)
この糸は使えない
この前、ネットオークションで手に入れた絹糸、うまく撚れません。
すぐ毛羽立ちが出たり切れやすかったりで強く撚れない。
これは駄目やな。
オークションには今も出てるけど手を出さない方が無難かな。
これまで良く購入したきた使いやすい糸も出ているが値段はかなり上がっている。
でも実績あるから、こっち中心で行くのが良さそう。

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まだ1色使っただけだけど
他の色もダメなのか?












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あちこち毛羽立ちが












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# by yoshihiko1520 | 2017-10-09 07:09 | 仕覆 | Comments(0)
シャムツゲのレンゲが完成
間違って匙作りかけてた匙、指摘を受けてレンゲに取り掛かる。
出来ました。
いつでも渡せます。
先生のテレビ生出演にレンゲは登場しませんでしたね。

話変わって水泳、
来週日曜は名谷のエスパティオで大会です。
今、平泳ぎのキック改造中でタイムは大幅に落ちてるけど、このままいきます。
大きく泳ぐこと心がけてタイムは気にしない。
フォームってなかなか良くならないもんですね。
来年に向けてがんばろ。

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# by yoshihiko1520 | 2017-10-08 07:53 | 木工 | Comments(0)
先生がテレビ生出演
昨日、木の器でコラボレーションしている料理家平山由香先生がテレビに生出演。
NHK「極めてたすけびと」で3種類の味噌汁を伝授です。
さすが先生、しっかり決めてましたね。
この放送で使われたお椀やおたまもバッチリ映ってました。
教室での事前収録ではお盆も。
昼で見れなかったので録画して帰ってから見ましたが、なかなか良い気分です。
先生、又出てくださいね。

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# by yoshihiko1520 | 2017-10-07 07:54 | 料理 | Comments(0)
木のレンゲは最終仕上げ
この前、匙を作ります、と書きましたが、必要なのはレンゲでした。
慌てて作り直し。
今、最終の磨き中。

今日、NHKテレビ、昼1時5分からの「助けてきわめびと」に料理家平山由香さんが生出演します。
その時、お椀とレードルが使われるようです。
レンゲは出ないのかなー?
昼なのでテレビ見れないから録画しておくつもり。
先生、がんばってくださいね。

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木工旋盤にペーパーをセットして
レンゲを磨き中
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# by yoshihiko1520 | 2017-10-06 07:43 | 木工 | Comments(0)