タグ:タルト ( 3 ) タグの人気記事
冷蔵庫の整理
ケーキ用の材料が冷凍庫に結構入ってる。
正月に向けて「邪魔」と言われそうなので、タルト用のアーモンドクリームなど使ってしまいました。
ちょっとは空きましたかね。
けど、又、何個か分作るんでしょうね。
正月用に、なんて言って。

a0240985_07352475.jpg
ミックスナッツのタルト












[PR]
by yoshihiko1520 | 2017-12-20 07:43 | 料理 | Comments(0)
今度はミックスナッツのタルト
洋ナシのタルトはイマイチだったので、続いてミックスナッツのタルト。
これは今までで一番評判よかったタルトだし、作り慣れてきたから大丈夫。
今回、ナッツの乗せ方工夫しました。
冷やすときクッキングシートに丁度の大きさで丸く広げて、冷めて硬くなったのをそのまま乗せる。
これ、良い具合い、これなら均一に並べられます。
バッチリだ。

a0240985_07094871.jpg













[PR]
by yoshihiko1520 | 2017-12-04 07:17 | 料理 | Comments(0)
洋ナシのタルト
洋ナシが美味しい季節、タルトに使ってみた。
出来上がったのを切ってみると、切りにくい。
で、さっそく味見。
うーーん、まーまーだけど、生でそのまま食べた方が美味しいかな、、、って感じ。
コンポートにしてから使う方が良いかも。

a0240985_07072667.jpg















[PR]
by yoshihiko1520 | 2017-12-03 07:15 | 料理 | Comments(0)