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日曜日の仕覆の会
昨日は仕覆の集まり。
皆さん忙しくてなかなか集まれず2ヶ月ぶり、そして、お二人でした。
Kさんは、いよいよ曜変天目の仕覆にかかります。
Oさんも、茶碗の仕覆が続きます。

順調に作業も進んで終わりはお茶。
おしゃべりしながら前日作ったチーズケーキを頂きました。

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by yoshihiko1520 | 2017-05-22 06:42 | 仕覆 | Comments(0)
網袋教室最終日はランチから
昨日は滴翠美術館の網袋教室、最終日でした。

仕覆教室にも来てくれたりしてるので、皆さん、もうすっかり顔なじみ。
ランチに行こう、ということで、前に行った芦屋、スパッツィーノ・イノさんへ。
11時からなのに満席でしたね。
美味しい食事と楽しい会話、2時間はあっという間でした。

その後は網袋教室、
最終日の作業は底の始末と緒の取付け、それほど時間はかかりません。
最後は、出来上がった網袋の写真撮影。
どなたも笑顔いっぱいでした。

来ていただいた皆様、ありがとございました。
覚えた網袋、家でどんどん作ってくださいね。
作るたびにうまくなりますよ。


a0240985_07111460.jpg出来上がった皆さんの作品















a0240985_07114446.jpgこちらは卒業生のMさん

仕覆も網袋も作品が増えました
もうベテランですね












a0240985_07104497.jpgこちらはイノさんで

どれも美味しかったです














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by yoshihiko1520 | 2017-04-22 07:28 | 仕覆 | Comments(0)
zenhone3の写真 その3
昨夜もケーキ焼きましたよ、ブルーベリーのタルト。
でも、今回の話題はスマートフォンのカメラ。
zenhone3はどのくらい色を再現できるのか?
一眼レフとの比較です。

時間は朝7時、光は窓からの自然光と天井の蛍光灯。
ミラーレス一眼、Sony α55 + AF50MACROでは
ISOオートでなかなか良い色に写ります。

一方のzenhone3、
オートでは? 白っぽく転んだ色になりました。
何枚撮っても同じです。
これは問題だなーとマニュアルに切り替えてみると、随分違う色、良い色になりました。
マニュアルといっても何も設定変えてません。
カメラの初期設定状態。
こんなに変わるのかとビックリですが、このスマホ、マニュアルで撮る方が良いのかもしれませんね。

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sony α55














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zenhone3 マニュアル
















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zenhone3 オート
















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by yoshihiko1520 | 2017-04-15 07:45 | 写真 | Comments(0)
やっと使ったケーキサーバー
昨夜は「さつまいもとリンゴの焼きチーズケーキ」を焼く。
前に作ったケーキサーバーの使い勝ってを調べるため、でもあります。

しっかり冷やして今朝カット。
ケーキサーバーも使ってみましたよ。
バッチリ、思ってたより良い感じ。
これから活躍してくれるでしょう。

しかしー、昨夜ケーキ作りに無中になって、パン焼くの忘れた。
今日はパン無し、このケーキが朝食です。
砂糖の量間違って、すごくあっさり、パン代わりには丁度良いかもです。

さー、昼からは仕覆教室。
今日から参加の初めての人もいるので頑張らなくては。
ケーキパワー!

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うまくすくえます















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by yoshihiko1520 | 2017-04-08 08:03 | 木工 | Comments(0)
明日はマスターズ水泳神戸大会
パウンドケーキを3本同時に焼く、初めてのチャレンジ。
今までのオーブンなら絶対無理、ヤル気にもならなかったけど、新しいのは難なく焼けました。

こんなんに沢山焼いてどうするの?
明日はマスターズ水泳神戸大会があるんです。
持っていって差し入れにしようかなと思って。

今、たっぷりラム酒を塗って寝かせてます。
焼きたてより1、2日経った方がしっとりして美味しいような。

それにしても、膝、大丈夫かなー?
ちと心配。

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焼けました
















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ラム酒を塗って
ラップに包んで













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by yoshihiko1520 | 2017-04-01 07:55 | その他 | Comments(0)
ケーキサーバーをもう一つ
先日作った木のケーキサーバー、じっくり見るとイマイチの所も見つかって。
もう一つ削ることにしました。
まだ、一度もテストしてないのに。

ヘラ部分もかなり薄くしたので今度は結構いけるはず。
これを使うようなケーキ、作らんといかんですね。
でもちょっと先になりそう。

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by yoshihiko1520 | 2017-03-31 06:47 | 木工 | Comments(0)
木のケーキサーバー
最近、良くケーキを作るのにケーキサーバーが無い。
それで、端材で作ってみました。
材料はヨーロピアンビーチ、滑らかな木です。

まだ使ってない、ヘラ部分はかなり薄くしたけど、うまくすくえますかね?

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by yoshihiko1520 | 2017-03-30 07:37 | 木工 | Comments(0)
仕覆の集まりでケーキのヒント
昨日はお茶を習ってる仲間との仕覆の集まり。
最近皆さん忙しく、先月は無くて2ヶ月に1回くらいになってきました。
そんななか、来月末に藤田美術館の茶室で茶会を計画してるそうです。
すごいなー、皆さんパワフル。

仕覆の後はお茶タイム。
前日作ったケーキ持っていきましたよ。
レシピの主、平山由香さんも来てくれたので色々アドバイスも頂けて、ちょっと賢くなりましたね。

カメラもスマホも無かったので仕覆の写真は無し。
これは平山さんから頂きました。

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by yoshihiko1520 | 2017-03-21 07:12 | 仕覆 | Comments(0)
仕覆教室最終日
今日は滴翠美術館第5回仕覆教室の最終日です。
前回、緒を付けてあるので仕上げにかかります。
出来上り、皆さん楽しみですよね。

で、みなさんと食べようとケーキ焼きました。
最近良くつくっている、「リンゴとサツマイモの焼きチーズケーキ」。
10に切って1個づつラップで包みました。
この方が取りやすいし、お皿もいりませんしね。

さー、持っていこ。

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by yoshihiko1520 | 2017-02-11 07:41 | 仕覆 | Comments(0)
今年初めての仕覆教室
今日は滴翠美術館での仕覆教室。
滴翠の陶芸教室は先週からやってるけど、私は今日が初めて。
お菓子作りに精通した人がいるので持っていって評価を聞こう。
皆さん、色々教えてくれますもんね。

仕覆教室ではベテランの方がお茶を点ててくださるそうな。
皆さん元気に来るかな?
楽しみです。

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用意したケーキ















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by yoshihiko1520 | 2017-01-14 07:34 | 仕覆 | Comments(0)