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カッテージチーズとサラダ
又、カッテージチーズを作った。

5階で留守番中、指の怪我もあって出来ることがすごく限られる。
テレビばかり見てるのもイヤになる、で簡単に作れるカッテージ。
このチーズ気にいって無くなったら作ってるけど、、なんだか習慣になったみたい。

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出来上がったチーズ
1Lの牛乳で250gぐらい出来る


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残ったホエー、これは栄養があるらしい
捨てるのももったいないから冷蔵庫に保管
だけど、使わないうちに次のチーズが出来、前のは捨てることに
何に使ったら使いきれるのだろう?


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昨夜のサラダ

トマト バジル ベビーリーフ カッテージチーズ
オリーブオイルとハチミツで
胡椒もちょっと
by yoshihiko1520 | 2012-09-28 05:46 | 料理 | Comments(0)
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