人気ブログランキング |
わんぱくたまごの卵かけご飯
昨夜はやっぱりたまごかけご飯。

普段、夜に米を食べない私、たまごかけご飯用にちょっと硬めのご飯を炊いてもらう。
いつもは親父のこともあり、かなり柔らかめなんですよね。

山形庄内産のわんぱくたまご、割ってみると、黄身の色、薄いですねー。
普段のオレンジぎみの濃い色になれると、薄すぎて違和感あるけど、これが本来の色なんでしょう。
濃い色になるような飼料を与えてるといいますから、薄い色の黄身は高級品の証なのかもしれません。

a0240985_9105637.jpg
だし醤油をほんの少しかけて


a0240985_9105835.jpg
ごはんにかけて

やっぱり美味しいですね
写真ではわからない
by yoshihiko1520 | 2013-05-19 09:20 | 料理 | Comments(0)
<< 仕上げ待ちの黒柿棗 今夜は卵かけご飯 >>