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サラダ以外の料理も載せちゃいます
昨日はサラダばかり載せたけど、それ以外の料理も写真だけは撮ってるので載せちゃいます。

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良く切れる新しい包丁
試しにトマトを薄切りににしてピザに乗せる
(グリーンが足りませんね)

良く切れる包丁って顕微鏡で見ると刃の先がギザギザなんですって
でないとスパッと切れないそうです
知らなかった

包丁の切れ味試験機というのも有るそうです
一定の力で重ねた薄い紙を何枚切れるかで判断
プロの研ぎと素人の研ぎでは5倍以上の差があるとか


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FBで再開した福井のYさん、
外国人が作ったひよこ豆ごはんが美味しい というので
トマトピラフに入れてみた
ちょっと入れすぎ


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いつもの親父用(101才)雑炊
食が細り食べれるものが少なくなってきたけどこれだけは良く食べる
具は細かく切ってご飯の倍、ちょっと硬めの雑炊だけど
この方がうまく呑込めれるみたい
でも、これも最近残すことが多くなってきた


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NHKあさイチで見たマリオさんのシーフードマリネ
ネット検索でレシピをget


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アボカドとシーフードのパスタ
このレシピはどこから得たのか忘れた
by yoshihiko1520 | 2013-06-27 06:44 | 料理 | Comments(0)
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