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2回目のフランスパン焼き
作ってみたら予想以上に美味しかったフランスパン、
ケースから剥がすヘラも出来たので2回目を焼いた。

初回はちょっと膨らみ過ぎたのでしっかり計量。

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上々の焼き上がりだ


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薄い木のヘラをまわりに入れて徐々に剥がす

十分動くようになったら逆さにして取り出す


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うまく取れました

落ちた粉も最小
バッチリです

焼きたては中が柔らか過ぎてうまく切れない
冷ましてから切ります
by yoshihiko1520 | 2014-03-26 07:43 | 料理 | Comments(0)
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