先日のテレビ、面白いのが無いのでチャンネルを変えてたら栗原はるみさんの「きょうの料理」が目にとまった。
チキンバジルのカレーライス。
すごい量のバジルを使っている。
共演者は「美味しい」を連発してるし、バジルはたっぷり有る。
よし、次はこれ、っと作ることにした。
やってみると、うーーん、カレーって結構時間かかるんだ。
出来上がったころにはすっかり疲れてしまった。
味見した家内は美味しいと云ってたが食べる気にならないよ。
冷凍保存にして後日頂きます。
タマネギ炒め中
すごい時間がかかるー
ソースの出来上がり
なんだか薄くてシャブシャブしてる
レシピどおりにやったつもりなんだけど
たっぷりのバジルで鶏肉を痛めて
ソースに入れて出来上がり
私にはちょっと辛めかな?