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乾燥バジルも
ソース作りに使わなかったバジルの葉、乾燥して利用します。

洗った葉を窓際で乾かすと、、、
すごく嵩が減りますね。

十分乾燥してくると手で揉んだだけで粉々に。
ミルやフードプロセッサーは必要無いみたいです。

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乾燥したバジルの葉

もう少し乾かします











by yoshihiko1520 | 2015-11-02 07:30 | 料理 | Comments(0)
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