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土佐小夏のピール
最近、土佐小夏のケーキを作ってるけど、皮がいっぱい出る。
何か使えないかなとピールにチャレンジ。

やってみると結構面倒なんですね。
随分時間がかかって、途中、つまみ食いしながら、やっと出来上がりました。

味は、美味しいです、夏ミカンのピールなんかよりずーと良い。

昨夜、サラダに入れてみたら、、
柚子のような味もして、ピッタリ、気にいりました。
たっぷり有るのでパンにも入れてみます。

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グラニュー糖をまぶして

出来上がりです











by yoshihiko1520 | 2016-04-15 07:00 | 料理 | Comments(0)
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