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白ワインのババロア
ケーキ作りました。
一番最初に習った白ワインのババロア。
美味しいんですよね。

今回はちょっと失敗。
アルコールが全くダメな人がいるのでワインは沸騰させてから使うつもりだったのに、
そのまま卵黄と混ぜてしまった。
80度以上に加熱したけど全部は飛んでないかも。

さて、どうなるのでしょう?

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by yoshihiko1520 | 2016-09-15 07:09 | 料理 | Comments(0)
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