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グラスのカップで焼いてみたら
久しぶりにプリン。
頂いたグラスのカップを使ってみた。
これ、結構入ります、上まで入れたら150cc。
ちょっと低めで焼いてみると、なんだか良くない。
スが入ってた、今まで一度も入ったこと無かったのに。
温度が高すぎたんでしょうね。
オーブンの温度は同じでも、
プラスチックのカップよりガラスの方が熱の伝わりが良いからか?
トレイの背が低くて湯煎の量が少なかったからか?
又、ちょっと変えてやってみます。

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by yoshihiko1520 | 2017-09-11 07:15 | 料理 | Comments(0)
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