渋皮煮完了
栗の渋皮煮、砂糖を入れて炊き終えた。
結局、灰汁抜き4回、砂糖は2回に分けて入れたので2回、合計6回でした。
さて、出来上りはどうなんでしょうね?
このまま1日浸けてみて味見は明日です。

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砂糖を入れて1回目













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2回目
シロップはたっぷり甘くなってる










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by yoshihiko1520 | 2018-10-31 07:18 | 料理 | Comments(0)
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