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ニューヨークチーズケーキ
ニューヨークチーズケーキなるものを焼いてみた。
湯煎して焼くから均一に火が入り周りは焦げないんだって。
やってみると、なるほど、上はまっ平いら、良い感じ。

良く冷やして、切りながら早速味み。
結構濃厚、かな?
これでもうちょっとアッサリに出来たら良いかもしれない。

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by yoshihiko1520 | 2017-05-21 07:20 | 料理 | Comments(0)
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