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ケークサレ
2020年06月27日
2回目のケークサレは鳥胸肉とひよこ豆をたっぷり入れてアスリート仕様に。高タ...
ケークサレ
2020年06月22日
さっそくケークサレ。習ったときの材料、行ったスーパーでは手に入らず中身は少...
平山由香さんの料理教室
2020年06月20日
今日は平山由香さんの料理教室に。すごい人気で入会待ちの人が多く、それと男子...
平山由香さんの新聞記事
2020年06月18日
17日の神戸新聞朝刊、料理家平山由香さんの記事が載っている。神戸新聞は取っ...
ジョージアジム初収穫
2020年06月15日
ブルーベリーのジョージアジム、10粒を初収穫。 味は甘いのや少し酸っぱいの...
ブルーベリー
2020年06月10日
ブルーベリー、今朝は20粒、取れる量が増えてきた。 ミスティは沢山なってる...
ブルーベリー
2020年06月07日
ブルーベリーが随分色づいてきた。収穫出きたのはまだ5粒だけど、これから楽し...
クッキングシート
2020年06月05日
パウンドケーキ型に敷く紙、いままでクッキングペーパーを毎回切って合わせてい...
カプレーゼ
2020年05月29日
高知からトマトが届いた。めちゃ美味しい。良いオリーブオイルは有る、バジルも...
アンチョビ
2020年05月25日
もらったアンチョビが有るがぜんぜん使ってなかった。 キッシュに入れてみたら...
バジルの苗
2020年05月23日
切り取った枝を水に浸けてたバジル、根が出てきた。小さなポットに移して養生、...
パウンドケーキ
2020年05月11日
パウンドケーキを焼くのは久しぶり。 娘が持ってきてくれた6個穴のマフィン型...
スイートバジル
2020年05月02日
ホームセンターでバジルの苗手に入れてきた。 なんと3種類もあって スーパー...
タルトの生地
2020年04月26日
タルトの生地って4種類あるそうです。 パートシュクレ、パートサブレ、パート...
キッシュ
2020年04月19日
キッシュを焼いた。 生地は冷凍パイシート。焼き方はネットで色々調べてちょっ...
タルトの型
2020年04月11日
外出制限が始まって、昼は木工、夜はケーキト作りに精出してます。今週はタルト...
みそ活。
2020年04月07日
日曜日、ちょい用で平山由香さんのお宅に。そこで「みそ活。」を頂戴した。ラッ...
キンカンのタルト
2020年04月06日
キンカンのタルトを焼いた。前はパートシュクレだったが今回はパイ生地で。同じ...
キッシュ
2020年04月04日
キッシュを焼いてみた。もちろんはじめて。美味しいしタルトより簡単。でもどん...
シルパンって?
2020年04月02日
タルトの焼き方をネット検索してるとシルパンを使うと良いと書いてあった。 調...
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