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9月12日のイベントちらし
9月12日に行われる料理家平山由香さんのイベント。
そのパンフレットが公開されました。

プチマルシェには、料理教室キュイエールのオリジナル木の器とレードルも出品される予定。
なので私も行きます。
出品といっても数は少ないです。
特にミズメの椀は材料の入手が難しく、ここに出すのが最後になるかも。

マルシェはどなたでも参加できるようなので、お近くの方来てみてください。
お野菜など食材は全て厳選、良いものが並びますよ。

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by yoshihiko1520 | 2015-08-11 05:53 | 料理 | Comments(0)
またまたジュノベーゼソース
ベランダのバジルは大きく育っている。
だけど、去年とはちょっと様子が違う。
色が黄色ぽく、縮れた葉も。
去年の土、そのまま使ったから、栄養不足なんかもしれないですね。
新しい苗も育ててることだし、このあたりで良い部分だけを使っておこうと散髪した。

で、日曜昼からジュノベーゼソース作り。
量が多く全部はフードプロセッサーに入らない。
3度に分けて作ると、オリーブオイルであちこちベトベトだわ。
後の始末が難儀です。

a0240985_06101497.jpg出来上がったバジルソース

瓶詰めは冷蔵庫に
タッパウエアーのは冷凍保存です

うちではこんなに要らなーい
誰に配るか?









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短く刈られたバジル













by yoshihiko1520 | 2015-08-10 06:19 | 料理 | Comments(0)
滴翠美術館の仕覆教室、2回目最終日
滴翠美術館の仕覆教室、
月一回、6回で仕覆を仕上げる教室ですが、終了しました。

6名定員のうち5名は初めての仕覆、毎回未知への挑戦です。
でも出来上がっていくと楽しいもの、最終日は時間を押す事もなく皆さん余裕で仕上げます。
後は作品の撮影です。
「やって良かった、又参加したい」と聞くと嬉しいですね。

次回は9月から、第二金曜が始まりです。
満席でしたが、一人キャンセルが出ました。
お子様の予定で金曜が駄目になったようです。
空きが出ましたので興味ある方、滴翠美術館にお問い合わせください。
私の方でも良いですが。

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こちらは茶碗の仕覆

緒の処理などまだ少し残ってます












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茶入の仕覆

皆さんバッチリ
完成です











by yoshihiko1520 | 2015-08-09 06:53 | 仕覆 | Comments(0)
仕覆教室、最終日
渡部香生子、優勝しましたね。
最後にあれだけ伸びていける、やっぱり若さかなー、すごい。

さて、今日は滴翠美術館の仕覆教室。
毎月1回、6回でで完成させる最終日です。

皆さん、どんな出来上がりになるかワクワクでしょうね。
出来たら終了後写真撮りたいなー。
撮影用具持って行こうか?

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これは今撮りかかり中の仕覆
やっと裏が縫い上がったところ
なななか次に進めないでいます

仕覆教室とは関係ありません











by yoshihiko1520 | 2015-08-08 06:40 | 仕覆 | Comments(0)
世界水泳、夜中見てしまって寝不足だわ
世界水泳、夜中ライブでの放映があり、つい見てしまう。
なので、ここんとこ睡眠不足です。

注目して見るのは、やはり平泳ぎ。
さすが、一流選手の泳ぎは綺麗です。
渡部香生子、200m平泳ぎ、優勝するといいなー。

はやくもYouTubeにいっぱい投稿されてるのでリンクしてみました。
もうちょっと画像が鮮明だと良いんですけどね。
でも、十分参考になります。


by yoshihiko1520 | 2015-08-07 06:26 | その他 | Comments(0)
碗用、木製チャック その2
口の閉じた椀用の木製ジョーが完成した。

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チャックに取り付けてみると















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椀をセットするとこんな感じ

しっかり保持できそうです














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さー、作ります

だけど暑くて作業が進まない

なにしろ凄い木屑が飛ぶので
繋ぎ服をしっかり着ると暑いんです

夏はいややなー










by yoshihiko1520 | 2015-08-06 07:19 | 木工 | Comments(0)
口がすぼまった椀用のチャック
これから削る口のすぼまった椀、高台を削る時の保持方法が難しかった。
手持ちのチャックでは保持出来なかったからだ。

で、木製のジョーを作ることにした。
堅木を切り出して100mmジョーにボルト止め。
椀の内側からエクスパンドで固定する算段。

まだ完成ではない、さてうまくいきますでしょうかね。


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切り出した堅木

これを削って椀の中に入れるつもり














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4つに切り分け
100mmジョーにボルトでとめる

完成までもうちょっとです













by yoshihiko1520 | 2015-08-05 06:58 | 木工 | Comments(0)
バジルの水やり
ベランダのバジル、この暑さで土の乾きも早い。
朝晩、たっぷりの水やり欠かせませんね。

だけど、去年に比べると育ちが悪いように感じる。
思いきって新しい土で植えてみようと種蒔きました。
温度高いから苗の育ちも早いですね。

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このバジルは全部ジュノベーゼソースにしよう















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新しい苗

黒が多いので
露出補正 +0.3
で撮ったら変な色です

やっぱり露出補正は小まめに、ですね








by yoshihiko1520 | 2015-08-04 07:22 | 料理 | Comments(2)
仕覆にかかったけど失敗
やっと仕覆にかかりました。

暑い暑いと云ってても仕方ないし、仕覆はクーラーのある室内だから暑さとは関係ありませんものね。

まず、裏地からとダーツや側を縫い上げて茶入を入れてみると、、、
なんだかおかしい。
底が合わない。
調べてみると径が10mm小さいじゃないですか。
採寸の間違い。

型紙を作り直してやりなおし。
なかなか進みません。

ふー、やっぱり暑さボケか? それとも歳によるボケ?

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左:間違った裏














by yoshihiko1520 | 2015-08-03 06:01 | 仕覆 | Comments(0)
70才の作品展
70才の時に作品展と思ってきた。

物作りするものにとってピークの時はいつだろう。
剣道では「気剣体」というが、気力、技術、体力がバランス良く整う歳は70くらいだと思ってきた。
でも、あと2日で終わる。
結局作品展は出来ずでした。

これから落ち続ける体力。
だけど、1年前から始めた水泳で逆に体力は付いてきている。
もうしばらく物作りも大丈夫だろうから、なんとかピークの時期に作品展をやりたいものです。

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手持ちの茶籠は2つ

展に貯めていた作品もあちこち貰われていって残りは少ない

製作増やさんといかんですよね













by yoshihiko1520 | 2015-08-02 07:01 | 仕覆 | Comments(0)