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2回目のジェノベーゼソース作り
ベランダのバジル、今年2回目の刈り取りです。
小さなプランター2個は相変わらず生育悪く、でも花が咲いて、ちょっと硬い葉が。
一方、大きなプランターのは良い状態、こんもり柔らかな葉が茂ってます。

刈り取ってしっかり洗い葉だけ摘み取ると330gありました。
これでジェノベーゼソースを作ります。
今回は4回に分けてミキサーで。
途中オリーブオイルが足りなくなって近所のスーパーへ走る、焦りましたね。

出来たのは手持ちの小瓶に詰める、9個ありました。
これはおすそ分け、欲しい人云ってください。
もっとも手渡しできる近隣の方だけですが。
あとはジップロックへ詰めて自家消費、冷凍です。

それにしても、バジルソースを作るとオリーブオイルであちこちベトベト。
後の始末が大変だ。

2回目のジェノベーゼソース作り_a0240985_07151567.jpg
こんな感じで4回に分けて
















2回目のジェノベーゼソース作り_a0240985_07151046.jpg

収穫したバジル















2回目のジェノベーゼソース作り_a0240985_07151840.jpg
出来上り














# by yoshihiko1520 | 2016-09-04 07:40 | 料理 | Comments(0)
3個目の牙蓋
牙蓋削りました。
これで必要な3個が終わり。
あと、金箔を貼ったら渡せます。

3個目の牙蓋_a0240985_12553303.jpg
3つ並べたら
同じ釉薬のものばかりになりました

かたちは全部違います











# by yoshihiko1520 | 2016-09-03 12:58 | 茶道 | Comments(0)
予備の糸撚り器
網袋の糸を撚るときに使う糸撚り器、
最近、酷使してるので壊れるんじゃないかと心配になってきた。
仕覆を作り始めた時からずーと使ってて、ちょっと調子が悪くなっている部分もある。
これが壊れると糸が撚れない(私の場合)。
で、予備を購入することにした。
昨日到着。
これで安心してガンガン撚れます。

予備の糸撚り器_a0240985_07542513.jpg
新しい糸撚り器

右は今使っているもの












# by yoshihiko1520 | 2016-09-02 08:01 | 仕覆 | Comments(0)
チェーンソーが戻ってきた
修理に出してたチェーンソーが戻ってきた。

早速、中断してた丸太の切断。
縦半分に割りバンドソーで輪切りにします。
それから、椀の木地取り。

結構取れますね。
この方が歩留まりは良さそう。

チェーンソーが戻ってきた_a0240985_07130065.jpg
戻ってきたチェーンソー



















チェーンソーが戻ってきた_a0240985_07130308.jpgバンドソーで輪切り状態に



















チェーンソーが戻ってきた_a0240985_07130721.jpg
取れた椀木地

130mm~90mm

傷があって使えないのもあります












# by yoshihiko1520 | 2016-09-01 07:28 | 木工 | Comments(0)
網袋用の糸
9月から始まる2回目の網袋教室。
7人分の糸を用意しないといけないが、前にストックしていた糸が行方不明。
どこに行ったのだろう。
出てこないかもしれないので、全員分の糸を撚っておかないと。
ちょっと焦ってきましたね。

でも撚らなきゃ。
毎晩、コツコツやっていきます。

網袋用の糸_a0240985_07132294.jpg
やっと2人分














# by yoshihiko1520 | 2016-08-31 07:38 | 仕覆 | Comments(0)