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きょうの料理ビギナーズにお椀が
NHKテキスト、きょうの料理ビギナーズに平山由香さんの記事が載ってます。
東京で行われたイベントの取材など味噌汁に関してですが、そこに私が削った白木の椀が遺書に。

平山さん、このミズメの椀を愛用してくださってて、facebookには頻繁に。
イベントの時にも持参されてるようで、記事がのると一緒に写りますね。
今月はレタスクラブにも載ってたし人気抜群、露出度が多いのは嬉しいことです。

もっともっと、いっぱい出て欲しいなー。

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表紙















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2ページで
















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by yoshihiko1520 | 2016-08-23 07:09 | 木工 | Comments(0)
レタスクラブに載りましたよ
料理家の平山由香さん、今、発売中のレタスクラブ(8/25日)に載ってます。
「美人の夏レシピ」として味噌汁とご本人の写真が1ページに。
ほんと美しい、笑顔バッチリです。

ここで使われてるお椀、お玉、レンゲ、お盆、
なんと箸以外の木製品はぜーんぶ私のではないですか!
すごい露出度、うれしいなー。
使って頂いてありがとうございます。

みなさん、見てくださいね。

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こんな感じ























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表紙です















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by yoshihiko1520 | 2016-08-10 07:33 | 木工 | Comments(0)
今日は臨時の仕覆教室
滴翠美術館の仕覆教室、先月来られなかった方が数名いるので今日はその補習です。
で、又、ケーキ作りました。
まず食べて糖分補給。
頭の回転良くなったところで難題に挑戦ですかね、がんばりましょう。

9月からの第5回仕覆教室の募集も始まってます。
リピートされる方も増えてきました。
ご希望の方はどうぞお申込みください。

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今日のケーキ

美しくトッピングするのって難しい
美的感覚のトレーニング
と思ってやってみるけど
うまくいきません









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by yoshihiko1520 | 2016-07-02 07:16 | 仕覆 | Comments(0)
第二土曜日は
週末になりましたね。
今日は滴翠美術館の仕覆教室。
ケーキを持っていこうと作りました。
最近良く作ってるラズベリーのムース。
さっぱりしてて美味しいのです。
さて、喜んでもらえるかな?

後の仕覆、ちょっと遅れ気味、ピッチを上げないと。
飴と鞭、、、
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完成














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by yoshihiko1520 | 2016-06-11 08:05 | 仕覆 | Comments(0)
パセリの花
ベランダのパセリ、1本、長く伸びた茎に花が付いてる。

すごく小さい花なので良く見えないが、
写真を撮っておこうと50mmマクロで撮影。

うーーん、至近距離、手持ちではなかなかピントが合わない。
三脚が必要ですね。
でも、そこまでする気が無いので手持ちで。

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小さいです

これはつぼみかな?















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どうやらこれが花みたい

この先どうなっていくのでしょうかね?












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by yoshihiko1520 | 2016-05-30 06:37 | 写真 | Comments(0)
折れた木ベラ
だいぶ前から使ってるヘラが折れた。
私はケーキ用にしか使わないけど、家内は豆腐など並べる時良く使っていたようだ。

細すぎたのでしょうね、これ、前にも柄が折れた。
折れたところを糸で巻き使ってたけど、今回折れたところはその隣。

今度はもっと広い範囲をグルグル巻きにして瞬間接着剤を染み込ませた。
これで又当分使えます。

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折れた杖















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糸を巻いて固定















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巻いた部分

瞬間接着剤が固まったらペーパーで磨きます










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by yoshihiko1520 | 2016-05-13 06:19 | 木工 | Comments(0)
お椀の蓋を黒柿で
前に作っていたまり椀が10個。
これに蓋をつけることになってましたが、かたちが決まりました。
丸い蓋です。
椀と同じミズメは手に入らないので、何種かの材で削ります。
ブナ、サクラ、使えそうなのを探していたら、黒柿が見つかりました。
ちょっと贅沢かな?
でも他に使うあてもないので使ってみよう。
黒い部分が入るのは1,2個しか取れそうにないですが。

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どう取るか?

長考です















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こんな蓋になります

材はブナ














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by yoshihiko1520 | 2016-04-12 07:40 | 木工 | Comments(0)
六甲アイランドでの仕覆の集まり
日曜日も仕覆の集まり。
六甲アイランドのOさん宅です。

いつものように会話を楽しみながら仕覆をつくります。
でも、今回はもっと気楽に。

Sさんの個展が最終日なので早めに終えて行くことになりました。
その前に持参のケーキでお茶。
皆さん喜んでくださいました。

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皆さんお好きなポジションで

















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このケーキも
なんとかできるようになりました

お茶です











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by yoshihiko1520 | 2016-04-11 07:31 | 仕覆 | Comments(0)
ケーキスタンドの組立
このケーキスタンドは分解式。
柱も高さの違う2本をセットしてます。

ちょっと手直ししたいところがあるけど、磨いてもう一度塗装して完成です。

今6個、あと数個は追加で作りたい。
材質も変えるつもりです。

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by yoshihiko1520 | 2016-03-19 07:09 | 木工 | Comments(0)
滴翠美術館の仕覆教室4日目
昨日は滴翠美術館の第3回仕覆教室、4日目。

先に皆さんとランチしてから始めようということで11時集合です。
場所は芦屋のスパッツィオ・イノさん。
ほんとは11:30開店ですが、ご無理お願いして11時にしていただきました。

我々は9名、大きな一枚板のテーブルにゆったり座らせて頂きます。
このテーブルに座るのは初めて、やっぱり自然木のテーブルは良いですね。

すぐに他の席も埋まり、満員状態。
さすが流行ってます。

美味しい食事を頂き、皆さん和やかになった後、滴翠美術館に移り仕覆教室の始まりです。
縫い上がった裏地のアイロンをかけ、裏と合わせて綿を入れます。
茶入を入れて口を閉じて終了の予定でしたが、少し時間が足りずこれは宿題。
ここまでくると仕覆らしくなり、次が楽しみです。

1月はいよいよ緒の取付けです。
もうちょっとですね。

出来上がりが見えてくると、「打ち上げはどこで」なんて話も出て、又食事会になる可能性も。
これも楽しいです。

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スパッツィオ・イノさん

食事会のはじまりです





















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料理はこんな感じ

















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滴翠美術館
いつもの部屋で

仕覆にかかります








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by yoshihiko1520 | 2015-12-12 07:50 | 仕覆 | Comments(0)